Оксана » 04 окт 2009, 00:17
Планирую ставить рециркуляию с угольным фильтром.. в домах с принудительной как у нас вентиляцией профессиональные спецы советуют делать именно так.. суть какова.. любая вытяжка имеет фильтры и вполне прилично(тем более с угольными фильтрами) фильтрует воздух в радиусе 1-2 метра причем исколючительно ниже пупола.. конечно часть остального воздуха фильтруется так же, но в целом 90% вытяжка тянет только под куполом.. далее что выходит при готовке..
если рециркуляция + вытяжка сама по себе.. вытяжка фильтрует воздух над плитой с максимальной мощностью и минимальным шумом, вентиляция вытягивает все, что поднялось с парами выше купола вытяжки ..
если вытяжка вставлена в вентиляию..что имеем.. вытяжка работает не на полную мощность, т.к. выдувать в трубу с изгибами столь ко же, сколько просто в воздух не сможет.. тут сложно объяснить есть особенности аэродинамики.. потоки воздуха в замкнутых узких трубопроводах проходят плохо, далее пары поднятые вверх витают под потолком и жир и запахи оседают на потолке.. вентиляция при выключенном состоянии вытяжке почти не функционирует, т.к. вытяжка не расчитана на работу с фильтрами (мощность не позволит)... да кстати.. чем больше в трубе от вытяжки до входа в вентиляию изгибов тем слабее и громче будет работать вытяжка.. а в режиме рециркуляии испытания показали, что шумы на максимальных скоростях как правило не превышают заявленные производителями..